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쉽게 만드는 요리✅부드럽고 촉촉한 팬케이크 비법 공개 안녕하세요 여러분! 오늘은 빵이 마르고 딱딱해지는 고민을 해결하는 팬케이크 만드는 기술을 공유합니다. 이 방법으로 만든 팬케이크는 여러 층이 생기고 부드럽게 유지되어 식어도 그대로 맛있습니다. 아주 간단한 재료로 집에서도 쉽게 시도할 수 있는 레시피입니다. 지금 바로 따라해 보세요! 🍽️🥢 📌재료:  ☑️밀가루 300g  ☑️따뜻한 물 180g (약 50도)  ☑️식용유 약간  ☑️소금 약간  ☑️마른 밀가루 추가 📌조리법: 밀가루에 따뜻한 물을 조금씩 부어가며 골고루 섞어줍니다. 식용유 몇 방울을 더해 반죽을 만듭니다. 뚜껑을 덮고 30분 동안 반죽을 발효시킵니다. 발효된 반죽을 3등분하여 얇게 밀어주고, 각 층에 기름과 소금을 골고루 발라줍니다. 밀가루를 살짝 뿌리고, 빵을 여러 층으로 말아 ..
쉽게 만드는 요리✅ 사과향이 가득한 부드러운 사과빵 만들기 안녕하세요, 여러분! 오늘은 사과를 활용해 특별한 사과빵을 만들어볼 거예요. 이 사과빵은 부드럽고 사과의 은은한 향이 더해져 케이크보다 더 맛있는 별미랍니다. 아이들이 있는 가정에서 건강하게 즐길 수 있는 간단한 레시피를 알려드릴게요. 🍎✨ 🍏 재료: ✅사과 3개 ✅계란 1개 ✅밀가루 200g ✅이스트 3g ✅설탕 10g ✅잘게 자른 대추 (선택사항) 🥣 조리법: 사과를 씻고 반으로 잘라 씨를 제거한 후 작게 썰어 믹서에 갈아주세요. 체로 걸러 사과 주스만 남깁니다. 사과 주스에 계란, 이스트, 설탕을 넣고 섞어주세요. 밀가루를 조금씩 추가하면서 덩어리가 없도록 부드럽게 섞어줍니다. 반죽을 랩으로 덮고 따뜻한 곳에서 두 배로 부풀도록 한 시간 발효시킵니다. 발효된 반죽의 기포를 제거한 후 작은 그릇..
부드럽고 쫄깃한 옥수수 가루 찐빵 만들기 안녕하세요 여러분! 오늘은 옥수수 가루로 만든 부드럽고 쫄깃한 찐빵 레시피를 공유하겠습니다. 기름 없이도 얇고 부드러운 이 빵은 식어도 딱딱해지지 않아 언제나 맛있게 즐길 수 있습니다. 옥수수의 자연스러운 고소한 향이 가득한 이 찐빵, 이제 집에서 간편히 만들어 보세요! 🥖😊 📌 재료: • 옥수수 가루 150g • 밀가루 200g • 뜨거운 물 120ml (막 끓인 물) • 따뜻한 물 120ml (60도) • 소금 한 숟가락 📌 조리법: 옥수수 가루에 뜨거운 물을 붓고 데쳐 부드럽게 만듭니다. 밀가루와 소금을 추가하고 잘 섞습니다. 따뜻한 물을 천천히 부으면서 혼합물을 저어 부풀게 만듭니다. 반죽을 덮고 5분 동안 둡니다. 다시 반죽하여 옥수수 가루와 밀가루가 잘 섞이도록 합니다. 다시 덮고 10..
바삭바삭! 옥수수 가루로 만드는 건강한 파스타 안녕하세요, 여러분! 오늘은 전통적인 밀가루 대신 옥수수 가루와 밀가루를 사용하여 건강하면서도 맛있는 파스타를 만들어보려 합니다. 옥수수 가루의 자연스러운 고소함과 밀가루의 쫄깃함이 어우러져 씹을수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 외부는 바삭하고 내부는 부드러우며 일반 밀가루 빵보다 단단하고 촉촉합니다. 한 번 먹어보면 그 매력에 빠질 거예요! 함께 만들어봅시다. 🌽🥖 ***재료: - 옥수수 가루 130g - 끓는 물 70ml - 밀가루 170g - 이스트 4g - 작은 베이킹 소다 2개 - 소금 조금 - 물 80ml - 돼지 기름(선택) 또는 다른 요리용 기름 ***조리법: 옥수수 가루에 끓는 물을 붓고 부드러워지도록 데쳐 놓습니다. 온도가 내리면 밀가루와 이스트, 베이킹 소다, 소금을 추가하여 반..
계란과 바나나로 만든 특별한 케이크 지금 바로 시도해 보세요! 🍌 바나나와 🥚 계란의 환상적인 조합으로 부드럽고 향긋하며 영양 가득한 케이크를 만들어 보세요. 간단하지만 입에서 살살 녹는 맛을 보장합니다! 😋✨ 지금 바로 함께 만들어 봅시다! ***필요한 재료*** - 계란 3개 - 잘 익은 바나나 2개 - 우유 100ml - 이스트 3g - 설탕 20g - 옥수수 가루 70g - 흰 밀가루 120g - 약간의 소금 - 백식초 약간 - 말린 대추와 건포도 (선택사항) ***요리 단계*** 재료 준비 계란을 약간의 백식초와 함께 섞어 비린 맛을 제거합니다. 껍질을 벗긴 바나나를 작은 조각으로 자르고 믹서기에 계란, 우유와 함께 넣어 부드럽게 갈아줍니다. 혼합물 만들기 슬러시 된 바나나를 큰 그릇에 옮기고, 이스트와 설탕을 추가하여 잘 섞어주세요. 점차적으로 옥수..
반죽 없이 간단하게 만드는 파 빵 오늘은 반죽할 필요 없이 아주 간단하게 만들 수 있는 파 빵 레시피를 소개해 드립니다! 🥖 이 빵은 부드럽고, 층이 풍부하며 차가워져도 딱딱해지지 않아요. 반죽을 휴지시킨 후 대파를 넣고 간단하게 말아 구워주기만 하면 끝! 🍞 따라 해보세요, 정말 쉽고 맛있답니다. 🌟 레시피 요약:  1️⃣ 300g 밀가루와 2개의 계란을 섞어주세요.  2️⃣ 물 300ml를 조금씩 넣으며 반죽을 완성합니다.  3️⃣ 반죽을 40분 휴지시킨 후 대파를 얹고 말아주세요.  4️⃣ 팬에 구워 바삭하고 부드러운 파 빵 완성! 🌿 👉🏻 간단하지만 풍부한 맛을 원하신다면 이 레시피를 꼭 따라 해보세요! 😊
반죽만으로도 부드럽고 층이 많은 빵 만들기 안녕하세요! 😊 오늘은 20년 동안 전수된 특별한 반죽 비법을 공유하려고 합니다. 끓는 물과 찬물, 두 가지 물을 이용한 독특한 방법으로 빵을 만들어 보세요! 이 방법으로 만든 빵은 부드럽고 층이 많으며, 식어도 딱딱해지지 않습니다. ✨ 손쉽게 따라할 수 있는 이 레시피로 집에서도 맛있는 빵을 즐겨보세요! 🥖 📝 만드는 방법: 밀가루 300g과 소금 2g을 섞습니다. 밀가루의 절반은 뜨거운 물, 나머지는 찬물로 반죽합니다. 두 반죽을 섞어 부드럽게 반죽합니다. 30분간 휴지시킨 후, 반죽을 밀어 모양을 잡습니다. 향기로운 기름을 발라 층이 많은 빵을 만듭니다. 팬에 구워서 완성!🍞 빵은 매우 부드럽고 쫄깃하며 식어도 딱딱해지지 않아요! ✔️ 좋아요와 공유 잊지 마세요!
쌀로 만든 부드럽고 향긋한 빵 여러분, 쌀을 밥이나 죽으로만 드셨나요? 🤔 이제 그만! 쌀로 이렇게 부드럽고 향긋한 빵을 만들어보세요. 💯 맛있고 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개해드릴게요. 쌀의 고소한 향과 부드러운 식감이 매력적인 이 레시피, 바로 도전해보세요! 🥰 재료: 쌀 200g물 150ml이스트 4g설탕 10g (조절 가능)밀가루 150g건포도, 크랜베리 (장식용)만드는 방법:  쌀을 깨끗하게 씻고 하룻밤 동안 물에 담가요. 다음 날, 물을 빼고 믹서에 쌀과 물 150ml를 넣어 부드러운 쌀가루를 만들어요. 이스트와 설탕을 넣고 잘 섞은 후, 밀가루를 넣어가며 반죽해요. 반죽을 두 배로 부풀 때까지 발효시킨 후 틀에 넣고 장식을 추가해요. 35분간 찐 후, 완성된 쌀빵을 식혀서 드세요! 🍞 아이들도 좋아할 이 쌀빵..
속은 부드러운 다층 빵 만드는 법 안녕하세요 여러분! 😊 오늘은 엄마가 가르쳐준 겉은 바삭하고 속은 부드러운 다층 빵을 만들어볼 거예요. 이 빵은 소금과 후추의 진한 향까지 더해져서 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있어요! 🍞 만들기 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있으니, 저장해두고 꼭 도전해보세요! 💪  재료: 따뜻한 물 330g (약 35도) 이스트 5g 밀가루 500g 소금 & 후추 뜨거운 기름 검은깨 & 흰깨 만드는 방법:  따뜻한 물에 이스트를 녹인 후 밀가루를 조금씩 넣어 섞어요. 반죽을 두 배로 발효시키고, 그 사이에 혼합 기름을 준비해요. 반죽을 평평하게 민 후 기름 혼합물을 바르고 여러 층으로 접어요. 반죽을 구워내면 층이 선명하고 맛있는 빵이 완성돼요! Tip: 밀 때는 부드럽게 밀어야 층이 잘 형성돼요! 💯 ?..
단 2가지 재료로 만드는 영양 가득 오트밀 빵 오늘은 오트밀과 달걀만으로 간단하게 만들 수 있는 부드럽고 폭신한 오트밀 빵 레시피를 소개합니다! 🥚🥣 오트밀의 풍부한 영양소 덕분에 건강한 간식 또는 한 끼로 완벽하죠. 간단한 재료와 몇 가지 단계만 따라하면, 집에서도 쉽게 이 맛있는 빵을 만들 수 있습니다. 오븐 없이도 간단하게 구워서 완성! 😋 오트밀 빵 만들기 과정1️⃣ 오트밀 100g과 달걀 2개를 그릇에 넣고 섞어주세요. 2️⃣ 베이킹파우더와 설탕을 추가한 뒤 잘 섞어주세요. 3️⃣ 밀가루를 조금씩 추가하여 반죽을 만들어줍니다. 4️⃣ 반죽을 둥글게 성형하고, 약한 불에서 노릇노릇하게 구워주세요!이 오트밀 빵은 폭신하고 고소한 맛이 특징으로, 건강한 재료로 만들어 아이들 간식이나 간단한 아침 식사로도 딱이에요. 🥰 한번 만들어 보세요!..