쫄깃한식감 (5) 썸네일형 리스트형 부드럽고 쫄깃한 옥수수 가루 찐빵 만들기 안녕하세요 여러분! 오늘은 옥수수 가루로 만든 부드럽고 쫄깃한 찐빵 레시피를 공유하겠습니다. 기름 없이도 얇고 부드러운 이 빵은 식어도 딱딱해지지 않아 언제나 맛있게 즐길 수 있습니다. 옥수수의 자연스러운 고소한 향이 가득한 이 찐빵, 이제 집에서 간편히 만들어 보세요! 🥖😊 📌 재료: • 옥수수 가루 150g • 밀가루 200g • 뜨거운 물 120ml (막 끓인 물) • 따뜻한 물 120ml (60도) • 소금 한 숟가락 📌 조리법: 옥수수 가루에 뜨거운 물을 붓고 데쳐 부드럽게 만듭니다. 밀가루와 소금을 추가하고 잘 섞습니다. 따뜻한 물을 천천히 부으면서 혼합물을 저어 부풀게 만듭니다. 반죽을 덮고 5분 동안 둡니다. 다시 반죽하여 옥수수 가루와 밀가루가 잘 섞이도록 합니다. 다시 덮고 10.. 부드럽고 쫄깃한 부추 계란 만두 만들기 안녕하세요 여러분! 오늘은 전통적이고 간단하면서도 맛있는 부추 계란 만두를 소개합니다. 할머니께서 자주 만들어 주시던 이 요리는, 생계란과 부추의 조화로운 맛을 그대로 살려 그리운 집밥의 느낌을 줍니다. 부추와 계란, 목이버섯이 어우러져 건강하고 맛있는 만두를 쉽게 만들어 보세요. 🥢🍃 ***재료: • 부추 200g • 목이버섯 약간 • 말린 새우 약간 • 계란 3개 • 밀가루 200g • 소금, 식용유 ***조리법: 부추를 씻어 물기를 제거하고, 잘게 썹니다. 식용유를 부어 부추에 기름막을 형성합니다. 목이버섯을 불린 후 잘게 썰고, 말린 새우와 함께 부추에 넣습니다. 밀가루에 뜨거운 물을 넣고 반죽하여 10분간 휴지합니다. 반죽을 꺼내어 작은 조각으로 나눈 뒤 얇게 밀어 만두피를 만듭니다. 부추,.. 집에서 쉽게 만드는 쫄깃한 가족 국수 요리 https://youtu.be/jzN6gPuRT7Q안녕하세요 여러분! 오늘은 우리 가족이 즐겨 먹는 쫄깃하고 맛있는 반죽 국수 요리를 소개합니다. 이 특별한 국수는 밀가루와 찬물로 반죽을 만들어 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있으며, 토마토와 목이버섯, 약간의 간장과 함께 볶아 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 직접 만든 신선한 국수와 상큼한 볶음 요리의 조화를 한번 느껴보세요. 외식할 필요 없이 집에서 간편하게 즐길 수 있는 이 훌륭한 요리를 함께 만들어 보아요! 🥄🍅 ***재료: • 밀가루 300g • 소금 2g • 찬물 160ml • 토마토, 초록 고추, 목이버섯, 마늘 • 간장, 소금, 식용유 ***조리법: 밀가루에 소금과 찬물을 넣고 반죽합니다. 휴지 후 매끄럽게 치.. 바삭바삭! 옥수수 가루로 만드는 건강한 파스타 안녕하세요, 여러분! 오늘은 전통적인 밀가루 대신 옥수수 가루와 밀가루를 사용하여 건강하면서도 맛있는 파스타를 만들어보려 합니다. 옥수수 가루의 자연스러운 고소함과 밀가루의 쫄깃함이 어우러져 씹을수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 외부는 바삭하고 내부는 부드러우며 일반 밀가루 빵보다 단단하고 촉촉합니다. 한 번 먹어보면 그 매력에 빠질 거예요! 함께 만들어봅시다. 🌽🥖 ***재료: - 옥수수 가루 130g - 끓는 물 70ml - 밀가루 170g - 이스트 4g - 작은 베이킹 소다 2개 - 소금 조금 - 물 80ml - 돼지 기름(선택) 또는 다른 요리용 기름 ***조리법: 옥수수 가루에 끓는 물을 붓고 부드러워지도록 데쳐 놓습니다. 온도가 내리면 밀가루와 이스트, 베이킹 소다, 소금을 추가하여 반.. 맛있는 고구마전분을 만들어보세요 오늘은 고구마 가루를 사용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 특별한 간식을 소개합니다! 😋 부드럽고 쫄깃한 식감에 고기보다 더 향긋한 맛을 느껴보세요. 간단한 재료로 저렴하게 만들 수 있어요! 👍 시청 후 구독과 좋아요도 잊지 마세요! 🎥💖 여러분, 제 채널이 마음에 드셨다면 구독과 공유로 응원 부탁드립니다. 감사합니다! 🙏😊 https://www.youtube.com/@easycooking6886 이전 1 다음
