요리비법 (3) 썸네일형 리스트형 쉽게 만드는 요리✅기름으로 완성한 황금 파전 비법 여러분 안녕하세요! 밀가루를 국수나 빵에만 쓰지 마세요. 오늘은 파기름을 넣어 더욱 맛있고 쉽게 만들 수 있는 파전 레시피를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 파기름의 풍미로 한 층 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 이 레시피로 집에서도 간단히 맛있는 파전을 만들어보세요! 🍳🌿 📌재료: ➡️밀가루 300g ➡️물 180ml ➡️소금 약간 ➡️다진파 ➡️오미자, 뜨거운 기름 ➡️식용유 📌조리법: 밀가루에 소금을 조금 넣고 골고루 저어 따로 둡니다. 물을 끓여 밀가루에 붓고 데치듯 저어줍니다. 데친 반죽에 식용유를 추가하고 부드럽게 반죽합니다. 랩으로 덮어 10분 휴지합니다. 파를 다지고, 밀가루, 소금, 그리고 뜨거운 기름을 부어 골고루 섞어 진한 파기름을 만듭니다. 반죽을 6등분.. 계란 3개와 밀가루 한 그릇으로 만드는 폭신한 빵, 오븐 없이 간단하게 계란 3개와 밀가루 한 그릇으로 만드는 폭신한 빵, 오븐 없이 간단하게안녕하세요! 👋 오늘은 밀가루로 만들지 않고 달걀 3개와 밀가루 한 그릇으로 부드럽고 폭신한 빵을 만드는 방법을 소개해드릴게요. 🥚🥖 이 방법은 찜, 굽기, 튀김 없이 쉽게 만들 수 있습니다. 🍞✨재료밀가루: 300g달걀: 3개 (약 180g)이스트: 3g설탕: 30g식용유: 10g건포도와 대추 (적당량)소금: 1스푼조리 방법큰 그릇에 밀가루를 넣고, 다른 그릇에 달걀을 깨서 이스트와 설탕을 넣어 잘 섞습니다.달걀 혼합물을 밀가루에 부어가며 반죽합니다.반죽이 부드럽고 탄력 있게 될 때까지 약 10분간 반죽합니다.반죽을 둥글게 만들어 큰 그릇에 넣고 랩을 덮어 따뜻한 곳에서 1시간 정도 부풀립니다.건포도와 대추를 씻고 잘게 썰어 .. 간단한 여름 간식! 부드럽고 상큼한 오이 빵 만드는 법 간단한 여름 간식! 부드럽고 상큼한 오이 빵 만드는 법안녕하세요 여러분! 오늘은 오이를 활용한 특별한 레시피를 소개할게요. 여름철에 특히 좋은 오이로 부드럽고 폭신폭신한 빵을 만들어 보세요! 만드는 방법이 간단하니, 함께 해보세요! 😊재료:오이 2개밀가루 200g소금 1큰술이스트 3g백설탕 2g깨끗한 물 150ml대추 (장식용)조리 방법:오이를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기세요.오이 껍질을 블렌더에 넣고 물과 함께 갈아주세요.갈은 오이 주스에 이스트와 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.밀가루를 조금씩 추가하며 덩어리가 없도록 섞어주세요.반죽을 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 1차 발효 시킵니다.대추를 소금, 밀가루, 물로 씻어 깨끗이 준비합니다.반죽이 두 배로 부풀면, 대추를 올리고 2차 발효를 합니다.찜통에 넣고 .. 이전 1 다음
