20년비법 (1) 썸네일형 리스트형 반죽만으로도 부드럽고 층이 많은 빵 만들기 안녕하세요! 😊 오늘은 20년 동안 전수된 특별한 반죽 비법을 공유하려고 합니다. 끓는 물과 찬물, 두 가지 물을 이용한 독특한 방법으로 빵을 만들어 보세요! 이 방법으로 만든 빵은 부드럽고 층이 많으며, 식어도 딱딱해지지 않습니다. ✨ 손쉽게 따라할 수 있는 이 레시피로 집에서도 맛있는 빵을 즐겨보세요! 🥖 📝 만드는 방법: 밀가루 300g과 소금 2g을 섞습니다. 밀가루의 절반은 뜨거운 물, 나머지는 찬물로 반죽합니다. 두 반죽을 섞어 부드럽게 반죽합니다. 30분간 휴지시킨 후, 반죽을 밀어 모양을 잡습니다. 향기로운 기름을 발라 층이 많은 빵을 만듭니다. 팬에 구워서 완성!🍞 빵은 매우 부드럽고 쫄깃하며 식어도 딱딱해지지 않아요! ✔️ 좋아요와 공유 잊지 마세요! 이전 1 다음
