요리팁 (3) 썸네일형 리스트형 쉽게 만드는 요리✅손으로 쉽게 만드는 쫄깃한 집국수 비법 국수를 집에서 손쉽게 만들고 싶으신가요? 특별한 재료 없이 간단한 과정만으로 쫄깃한 면발을 손에 넣을 수 있습니다! 👐 집에서 만드는 국수는 보통 끊어지기 쉬워서 실망스럽죠. 하지만 올바른 방법만 알면 얘기가 달라집니다. 💡 오늘은 집에서도 1분 만에 30가닥의 쫄깃한 국수를 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 각 가닥은 약 1미터, 진정한 장인정신을 경험해보세요. 면발의 쫄깃함을 위해서는 밀가루와 소금, 물만 필요합니다. 날씨에 맞춰 적절히 반죽을 발효시키면, 끊어짐 걱정 없는 국수를 완성할 수 있습니다. 면발의 두께는 원하는 대로 조절해보세요. 좋아하는 채소를 추가하고, 원하는 양념으로 풍미를 더해 나만의 특별 국수를 만들어보세요. 국수를 끓는 물에 빠르게 넣고, 마늘과 고춧가루, 기름을 더하여 .. 바삭하고 부드러운 찹쌀 당근 튀김 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 당근을 색다르게 즐길 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 🌟 찹쌀가루와 함께 튀긴 당근은 겉은 바삭하고 속은 부드럽답니다. 아이들도 좋아할 만한 간식이에요! 당근 튀김 만드는 법: 당근 준비하기: 당근을 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 🥕 찜하기: 썰어 놓은 당근을 찜통에 넣고 끓는 물에서 15분간 찝니다. 👍 설탕 추가: 찐 당근에 설탕을 넣어 달콤하게 간을 맞추세요. 🍬 반죽 만들기: 당근을 곱게 갈아 찹쌀가루를 조금씩 추가하여 부드러운 반죽을 만듭니다. 🥄 모양 만들기: 반죽을 원하는 모양으로 만들어 물에 담갔다가 빵가루를 입힙니다. 🏵️ 튀기기: 팬에 식용유를 데우고, 반죽을 넣어 약 7-8분 동안 바삭하게 튀깁니다. 🍳 이렇게 하면 바삭하고 달콤한 찹쌀 당근 튀김이.. 효율적으로 밤 껍질 벗기기 녕하세요! 오늘은 신선한 밤을 효율적으로 껍질 벗기는 방법과 보관법을 소개할게요. 🌰✨ 이 방법을 알면 밤을 한 해 동안 신선하게 보관할 수 있답니다. 여러분도 손쉽게 밤을 준비해 보세요! 밤 껍질 벗기기 & 보관 방법: 밤 준비하기: 밤의 꼬리 부분에 얇게 칼집을 내어줍니다. 너무 깊게 자르지 말고 얇게 자르는 것이 좋습니다. 🔪 밤 데치기: 끓는 물에 밤을 1분 동안 데친 후, 물과 밤을 그릇에 담아 식힙니다. 🍲 껍질 벗기기: 데친 밤은 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 이제 껍질을 쉽게 제거할 수 있어요. 👍 보관하기: 껍질을 벗긴 밤을 보관용 봉지에 넣고 공기를 모두 빼낸 후, 냉동실에 넣어 보관합니다. ❄️ 이 방법으로 밤을 오래 보관하고 요리할 때마다 신선한 밤을 즐기세요! 🍽️💕비디오가.. 이전 1 다음
