맛있는레시피 (5) 썸네일형 리스트형 쉽게 만드는 요리✅기름으로 완성한 황금 파전 비법 여러분 안녕하세요! 밀가루를 국수나 빵에만 쓰지 마세요. 오늘은 파기름을 넣어 더욱 맛있고 쉽게 만들 수 있는 파전 레시피를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 파기름의 풍미로 한 층 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 이 레시피로 집에서도 간단히 맛있는 파전을 만들어보세요! 🍳🌿 📌재료: ➡️밀가루 300g ➡️물 180ml ➡️소금 약간 ➡️다진파 ➡️오미자, 뜨거운 기름 ➡️식용유 📌조리법: 밀가루에 소금을 조금 넣고 골고루 저어 따로 둡니다. 물을 끓여 밀가루에 붓고 데치듯 저어줍니다. 데친 반죽에 식용유를 추가하고 부드럽게 반죽합니다. 랩으로 덮어 10분 휴지합니다. 파를 다지고, 밀가루, 소금, 그리고 뜨거운 기름을 부어 골고루 섞어 진한 파기름을 만듭니다. 반죽을 6등분.. 쉽게 만드는 요리✅부드럽고 쫄깃한 만두피 만들기 비법 공개 안녕하세요 여러분! 오늘은 번거로운 핏물 제거 없이도 맛있고 쫄깃한 만두피를 만드는 새로운 방법을 소개합니다. 이 방법으로 만든 만두피는 식어서도 부드럽고, 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 간단한 재료로 손쉽게 완성할 수 있는 이 레시피를 통해, 홈메이드 요리의 즐거움을 느껴보세요! 🍜🥢 📌재료: ✔️고급 밀가루 250g ✔️소금 3g ✔️먹을 수 있는 알칼리 분말 2g ✔️차가운 물 500ml (250ml씩 두 번 나누어 사용) ✔️오이 반 개 ✔️다진 마늘 2스푼 ✔️소금, 간장, 식초, 고추기름 📌조리법: 밀가루에 소금과 알칼리 분말을 넣고 차가운 물 250ml를 부어가며 잘 저어줍니다. 혼합물이 걸쭉해지면, 나머지 250ml의 물을 추가하면서 계속 저어 요거트처럼 만듭니다. .. 기장죽의 완벽한 활용법 걸쭉하고 맛있게 끓이는 팁 안녕하세요 여러분! 오늘은 집에서 기장죽을 가게에서 먹는 것처럼 걸쭉하고 맛있게 끓이는 비법을 공유하려 합니다. 기장은 요즘같이 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 식재료입니다. 🚿 간단한 팁 몇 가지만 알아두면, 더 이상 가게에서 사는 것보다 맛있게 즐길 수 있어요. 기장죽의 진한 맛과 풍미로 하루를 포근하게 보내세요! 📌 재료: ♦️ 기장 (올해 수확된 것 추천) ♦️ 적당량의 물 ♦️ 참기름 약간 ♦️ 베이킹 소다 약간 ♦️ 호박 ♦️ 구기자 📌 조리법: 기장을 물에 불려 10분간 담가 둡니다. 물을 끓인 후 불린 기장을 넣습니다. 이렇게 하면 타지 않고 맛이 배어납니다. 참기름과 베이킹 소다를 넣어 향과 부드러움을 더합니다. 얇게 썬 호박과 구기자를 넣고 센 불에서 3분 .. 영양 만점 당근 계란 국 만들기 안녕하세요 여러분! 오늘은 계란 두 개와 당근으로 간단하면서도 영양가 높은 국을 만드는 방법을 소개합니다. 이 요리는 본래의 맛을 그대로 살리면서 건강까지 챙길 수 있어 바쁜 날에도 쉽게 준비할 수 있습니다. 🥕🥚 국물의 진한 풍미와 다양한 재료가 어우러져 몸을 따뜻하게 해주는 이 국은 가족 모두가 좋아할 맛이에요. 날씨가 추워질 때, 가족들에게 건강한 국 한 그릇 어떠세요? 📌 재료: • 당근 • 계란 2개 • 대추 • 건 새우 • 다진 대파 • 소금, 후추 • 물 📌 조리법: 당근을 얇게 썰어 준비합니다. 대추를 밀가루와 함께 씻어 불순물을 제거하고, 건 새우와 대파도 준비합니다. 팬에 기름을 두르고, 계란 두 개를 넣어 서서히 익혀 줍니다. 끓는 물을 추가한 후 썰어둔 당근과 계란을 작은 조.. 반죽 없이 간단하게 만드는 파 빵 오늘은 반죽할 필요 없이 아주 간단하게 만들 수 있는 파 빵 레시피를 소개해 드립니다! 🥖 이 빵은 부드럽고, 층이 풍부하며 차가워져도 딱딱해지지 않아요. 반죽을 휴지시킨 후 대파를 넣고 간단하게 말아 구워주기만 하면 끝! 🍞 따라 해보세요, 정말 쉽고 맛있답니다. 🌟 레시피 요약: 1️⃣ 300g 밀가루와 2개의 계란을 섞어주세요. 2️⃣ 물 300ml를 조금씩 넣으며 반죽을 완성합니다. 3️⃣ 반죽을 40분 휴지시킨 후 대파를 얹고 말아주세요. 4️⃣ 팬에 구워 바삭하고 부드러운 파 빵 완성! 🌿 👉🏻 간단하지만 풍부한 맛을 원하신다면 이 레시피를 꼭 따라 해보세요! 😊 이전 1 다음
