쉽게 만드는 요리✅깊은 맛을 담은 배추 두부 찜 레시피

 

안녕하세요 여러분! 오늘은 배추와 두부를 이용한 맛있는 찜요리를 소개합니다. 이 요리는 담백하면서도 영양이 가득하여, 온 가족이 즐길 수 있는 건강한 식사입니다. 많은 사람들이 배추와 두부를 올바르게 조합하는 법을 몰라 어려워하지만, 이번 영상을 통해 그 비법을 함께 알아봅시다. 🥢🥬

📌재료:
 ☑️큰 배추 1개
 ☑️두부 1모
 ☑️고구마 당면
 ☑️삼겹살 약 5000원어치
 ☑️다진 파, 생강, 마늘
 ☑️마른 고추
 ☑️식용유, 설탕, 소금, MSG
 ☑️간장, 진간장, 굴소스

📌조리법:
배추는 깨끗이 씻어 잎과 줄기를 찢어 준비합니다.
고구마 당면은 따뜻한 물에 소금과 백식초를 넣고 10분간 불립니다.
두부는 두껍게 자르고 팬에 굽습니다.
삼겹살을 두껍게 자르고, 고기에서 나온 기름에 마늘, 파, 생강, 고추를 넣어 볶습니다.
준비한 배추 줄기와 잎을 넣고 볶습니다.
당면과 두부를 층층이 배치하고 양념장을 뿌려 10분간 중불에서 찝니다.
완성된 배추 두부 찜은 국물과 함께 비벼 먹어도 좋습니다.